Der Sommerdrink 2019 für unsere Internetagentur

Mehr als ein Erfrischungsgetränk - crusoeberry

12.08.2019

Ein Sommerdrink ist das A und O bei diesen hohen Temperaturen. Die Internetagentur crusoemedia GmbH tüftelte nicht nur an neuen Drupal-Kundenprojekten, sondern auch an einem einzigartigen Sommergetränk für das ganze Agenturteam. Die geheime Formel dazu findet Ihr hier:

 

 

Für 1 Liter crusoeberry-Sommerdrink benötigt man:

  • frische Bio Heidelbeeren
  • frische Bio Minze
  • 3 Teebeutel Bio-Schwarztee
  • 300g tiefgekühlte Bio-Beeren
  • 5 EL Agavendicksaft
  • 1 Liter kochendes Wasser
  • Eiswürfel
  • 1/4 Teelöffel Natron

Interessante Informationen zu den Zutaten

 

Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, passen nicht nur farblich zu unserer Internetagentur, sie bieten weitaus mehr: Diese Vitaminbomben stecken voller Antioxidantien (Vitamin C und Vitamin E), welche vor freien Radikalen schützen und das Immunsystem stärken. Abgesehen davon ist die Heidelbeere ein allseits beliebtes Fitness-Food, denn sie ist kalorienarm und süß zugleich. 100g Heidelbeeren enthalten gerade einmal 36 Kalorien und können deshalb mit gutem Gewissen verspeist werden.

Minze riecht nicht nur erfrischend, sondern wirkt durch ihre ätherischen Öle auch heilend. Das Minzöl ist vielseitig anwendbar und kann gegen Kopfschmerzen, Magen-, und Darmbeschwerden und bei Erkältung eingesetzt werden.

Schwarztee wirkt durch das von Natur aus enthaltene Koffein, belebend. Durch die vorhandenen Gerbstoffe hat er einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit und unseren Blutdruck. Die Theaflavine wirken antibakteriell und können zu einer Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Agavendicksaft ist eine gute Alternative zu herkömmlichem Zucker. Trotz hohen Fructosegehalts wird der Agavendicksaft aus der Kaktuspflanze Agave gewonnen und ist daher rein pflanzlich. Durch den vergleichsweise niedrigen glykämischen Index, steigt der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr des Dicksaftes nur geringfügig an. Durch den neutralen Eigengeschmack kann er für verschiedene Gerichte und Getränke eingesetzt werden.

Natron (=Natriumhydrogencarbonat) ist die Wunderwaffe im Haushalt. Es dient als Backpulver in der Küche, als Reinigungsmittel für Obst und Gemüse, als Wasserenthärter und vor allem als Neutralisierer für Säuren. Um die Säuren der Heidelbeeren und des Schwarztees zu neutralisieren, empfehlen wir deshalb 1/4 Teelöffel Natron in den Tee zu geben.

 

Die Zubereitung des Sommerdrinks

 

Der Sommerdrink kann nicht nur in unserer Internetagentur leicht zubereitet werden, sondern auch in jeder anderen kleinen Küche.

Step 1

Die Teebeutel mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und auf die Ziehzeit achten! Wir haben unseren Schwarztee 4 Min ziehen lassen. Bei Bedarf 1/2 TL Natron zur Neutralisierung der Bitterstoffe hinzugeben.

Step 2

Während der Tee zieht, erhitzen wir die Beeren in einem kleinen Topf und geben 5 EL Bio Agavendicksaft hinzu.

Step 3

Sobald die Beeren eingekocht sind, den ganzen Beerentraum durch einen Sieb geben und die Flüssigkeit unten mit einer Schüssel auffangen. Am besten mit einer Gabel nachhelfen und die Beeren passieren.

Step 4

Die pure Beerenmasse in eine Karaffe oder Ähnliches füllen, die frischen Früchte und die Minzblätter hinzugeben.

Step 5

Zu guter Letzt den Schwarztee drüber gießen, gut umrühren und die Eiswürfel als zusätzliche Abkühlung hinzugeben.

Step 6

Fertig ist der Bio-Eistee "crusoeberry"!

Fazit: Der Sommerdrink kam bei allen crusoemedianern sehr gut an und wird zukünftig das Sommergetränk unserer Internetagentur sein.

Fotos in unserer Internetagentur mit dem crusoeberry-Sommerdrink

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